Nombre de pages : 156 pages Format : 29 x 18 cm, poids : 610 gr
Réf.: 6410010, Isbn : 9782742766727
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A la fois autobiographique et ethnoculturel, cet ouvrage présente l'essentiel des recettes de la cuisine arménienne, forte de son identité mais aussi métissée par la proximité des culture russe, grecque ou encore libanaise.